Máme nový e-shop — pro přihlášení si obnovte hesloCo je nového →

+421 950 333 113[email protected]

Analytický certifikát · CoA

Bambucké máslo, BIO, nerafinované, šarže 22201

Analytický certifikát k produktu Bambucké máslo, BIO, nerafinované, vydaný společností Handymade.

Kód produktu
BUT103
Šarže
22201
Datum min. trvanlivosti
30. prosince 2027
Datum vystavení
9. srpna 2026
Stav
V platnostiplatí do 5. února 2027

01Identifikační údaje

ParametrHodnota
INCIButyrospermum Parkii Butter
CAS č.194043-92-0 / 91080-23-8
EC číslo293-515-7
HS kód15159059
Barva produktuBílá, Béžová
Země původuBurkina Faso, Ghana, Pobřeží slonoviny
KvalitaPotravinářská kvalita, Kosmetická kvalita
Metoda zpracováníSušení, Mechanické lisování, Filtrace
Původ produktuRostlinný
SkladováníUchovávat v těsně uzavřeném obalu, Chránit před světlem, Skladujte v suchém a čistém prostředí, Chránit před teplem
VůněCharakteristická
Vzhled při 20 °CMaslo
Botanický zdrojButyrospermum parkii

02Analytické parametry

ParametrHodnotaSpecifikaceJednotka
Obsah vody<0,10<0,10%
Číslo kyselosti6,99<7,0mg KOH/g
Jodové číslo (g I2/100 g)64,458,0 - 72,0
Peroxidové číslo (meq O2/kg)1,2<5,0
Barva (Lovibond)99,0Y, 9,5R<100Y, 10,0R

03Profil mastných kyselin

ParametrHodnotaSpecifikace
Kyselina palmitová C16:03,52,0 - 6,0
Kyselina stearová C18:042,838,0 - 47,0
Kyselina olejová C18:145,542,0 - 49,0
Kyselina linolová C18:26,04,0 - 8,0
Kyselina alfa-linolenová C18:3<1,0<1,0
Kyselina arachidová C20:01,41,0 - 2,0
Kyselina eikosenová C20:10,3<1,0
Kyselina behenová C22:00,1<1,0
Kyselina lignocerová C24:00,1<1,0
Analytický certifikát – Bambucké máslo, BIO, nerafinované, šarže 22201