Analytický certifikát · CoA
Slunečnicový olej rafinovaný 10 l, šarže L03224
Analytický certifikát k produktu Slunečnicový olej rafinovaný 10 l, vydaný společností Handymade.
- Kód produktu
- OL792
- Šarže
- L03224
- Datum vystavení
- 9. srpna 2026
- Stav
- V platnostiplatí do 5. února 2027
01Identifikační údaje
| Parametr | Hodnota |
|---|---|
| INCI | Helianthus Annuus Seed Oil |
| CAS č. | 8001-21-6 |
| EC číslo | 232-273-9 |
| HS kód | 15121910 |
| Barva produktu | Žlutá |
| Země původu | Česko |
| Kvalita | Potravinářská kvalita, Kosmetická kvalita |
| Metoda zpracování | Mechanické lisování, Rafinace |
| Původ produktu | Rostlinný |
| Skladování | Chránit před mrazem, Chránit před teplem, Uchovávat v těsně uzavřeném obalu |
| Vůně | Charakteristická |
| Vzhled při 20 °C | Olejová tekutina |
| Botanický zdroj | Helianthus annuus L. |
02Analytické parametry
| Parametr | Hodnota | Specifikace | Jednotka |
|---|---|---|---|
| Obsah vody | < 0,1 | < 0,1 | % |
| Benzo[a]pyren, C20H12 | < 0,002 | — | ppm |
| Číslo kyselosti | < 0,6 | — | mg KOH/g |
| Jodové číslo (g I2/100 g) | < 141,0 | 118,0 - 141,0 | |
| Peroxidové číslo (meq O2/kg) | 0,2 | 0 - 1,0 | |
| Volné mastné kyseliny | 0,04 | 0 - 0,3 | % |
| Celkový obsah transmastných kyselin | < 1,5 | — | % |
| Barva (Lovibond) | < 1,5 | — | |
| Součet benzo(a)pyrenu, benz(a)antracenu, benzo(b)fluoranthenu a chryzenu | < 0,01 | — | ppm |
03Profil mastných kyselin
| Parametr | Hodnota |
|---|---|
| Kyselina myristová C14:0 | 0 - 0,2 |
| Kyselina palmitová C16:0 | 5,0 - 7,6 |
| Kyselina stearová C18:0 | 2,7 - 6,5 |
| Kyselina olejová C18:1 | 14,0 - 39,4 |
| Kyselina linolová C18:2 | 48,3 - 74,0 |
| Kyselina alfa-linolenová C18:3 | 0 - 0,3 |
| Kyselina arachidová C20:0 | 0,1 - 0,5 |
| Kyselina eikosenová C20:1 | 0 - 0,3 |
| Kyselina behenová C22:0 | 0,3 - 1,5 |
| Kyselina eruková C22:1 | 0 - 0,3 |
| Kyselina lignocerová C24:0 | 0 - 0,5 |
Všechny výše uvedené údaje a skutečnosti jsou převzaty z certifikátu poskytnutého výrobcem. Tento certifikát potvrzuje, že výrobek splňuje všechny specifikované kvalitativní parametry a regulační požadavky.
Dokument je podepsán kvalifikovaným elektronickým podpisem, který má stejný právní účinek jako vlastnoruční podpis.
Digitálně podepsaný dokument · 9. srpna 2026
Otisk obsahu SHA-256:
PDF nese kvalifikovaný elektronický podpis, tato stránka je jeho věrnou kopií.
Otisk obsahu SHA-256:
39672ffc8ca56c241fdb81e8c5ed5d315fa8b665b36b3cb251d77b2845cf2246PDF nese kvalifikovaný elektronický podpis, tato stránka je jeho věrnou kopií.