CoA · STA010 · Šarže 38231185
Analytický certifikát – Xanthanová guma, šarže 38231185
Analytický certifikát k produktu Xanthanová guma, vydaný společností Handymade.
- Šarže
- 38231185
- Datum min. trvanlivosti
- 31. prosince 2027
- Datum vystavení
- 1. listopadu 2026
- Stav
- V platnostiplatí do 30. dubna 2027
01Identifikační údaje
| Parametr | Hodnota |
|---|---|
| INCI | Xanthan Gum |
| CAS č. | 11138-66-2 |
| EC číslo | 234-394-2 |
| HS kód | 39139000 |
| Barva produktu | Béžová, Bílá |
| Země původu | Evropská unie |
| Kvalita | Potravinářská kvalita |
| Metoda zpracování | Fermentace |
| Původ produktu | Biotechnologický |
| Skladování | Skladovat v suchém a čistém prostředí, Chránit před vlhkostí, Uchovávat v těsně uzavřeném obalu, Chránit před mrazem, Chránit před teplem, Nevystavujte agresivním chemikáliím |
| Vzhled | Prášek |
02Analytické parametry
| Parametr | Hodnota | Specifikace | Jednotka |
|---|---|---|---|
| Kyselina pyrohroznová | Splňuje | > 1,5 | % |
| pH (1% roztok) | 7,6 | 6,0 - 8,0 | |
| Vlhkost | 11,1 | < 13 | % |
03Kontaminanty
| Parametr | Hodnota | Specifikace | Jednotka |
|---|---|---|---|
| Těžké kovy | Splňuje | < 20 | ppm |
Všechny výše uvedené údaje a skutečnosti jsou převzaty z certifikátu poskytnutého výrobcem. Tento certifikát potvrzuje, že výrobek splňuje všechny specifikované kvalitativní parametry a regulační požadavky.
Dokument je podepsán kvalifikovaným elektronickým podpisem, který má stejný právní účinek jako vlastnoruční podpis.