Nakupte nad 100 € a dopravu máte zvýhodněnou!

+421 950 333 113info@handymade.cz

Encyklopedie ingrediencí

← Encyklopedie

Sodium Phytate

INCI
Sodium Phytate
CAS
17211-15-3
Funkce
Chelatační činidlo
Doporučené dávkování
0,05 - 0,5
Rozpustnost
Rozpustné ve vodě
Popis
Sodium Phytate je chelační látka rostlinného původu , která ve vodných recepturách váže ionty kovů a chrání výrobek před jejich nežádoucím působením. Získává se z rýže (Oryza sativa L.) a přidává se v malém množství, aby podpořila účinnost konzervace a zpomalila oxidaci olejů v hotovém produktu. Zákazník tuto složku na etiketě sotva zaregistruje, pro stabilitu krému, séra či šampónu však dělá velký rozdíl. Výrobcům, kteří hledají náhradu za syntetické chelátory typu EDTA, nabízí Sodium Phytate alternativu z rostlinného zdroje s snadnou biologickou odbouratelností podle OECD 301. Úloha chelátoru v receptuře Voda, rostlinné extrakty i mnoho dalších surovin obsahují stopy kovových iontů. Zdánlivě nevinná množství dokážou v hotovém výrobku způsobit problémy. Konzervanty při jejich přítomnosti ztrácejí část účinnosti a oleje oxidují rychleji. Sodium Phytate tyto ionty zachytí do stabilního komplexu, ve kterém již nereagují se zbytkem receptury. Konzervační systém pak pracuje tak, jak má, a citlivé složky zůstávají déle beze změny. Klíčové vlastnosti Chelační účinek – váže kovové ionty ve vodné fázi, čímž posiluje konzervační systém a chrání citlivé složky. Antioxidační podpora – zpomaluje oxidaci olejů a másel tím, že odstraví kovy, které ji urychlují. Rostlinný původ – surovina z rýže, snadno biologicky odbouratelná, bez EDTA a bez složek z palmového oleje. Rozpustnost ve vodě – přidává se přímo do vodné fáze, bez předmíchání v oleji či rozpouštědle. Široké pH okno – funguje v recepturách s pH 3 – 9 , od kyselých tonik po čisticí produkty s neutrálním pH. Použití ve formulaci S
celý popis u produktu →

Recepty a články s touto surovinou