Demineralizovaná voda, 20 l

Demineralizovaná voda tvoří vodnou fázi krémů, mlék, tonik, sér, šamponů a sprchových gelů a rozpouští všechny ve vodě rozpustné složky receptury. Na rozdíl od vody z vodovodu neobsahuje rozpuštěné minerální soli ani ionty, takže do formulace nepřináší vápník, hořčík ani jiné látky, které mění stabilitu emulze, průhlednost gelu nebo účinnost konzervace. Dodává se v kosmetické kvalitě, evropského původu, bez konzervantů a bez přidaných látek.

Ve formulaci plní funkci nosiče. Sama nemá kosmetický účinek, jejím úkolem je rozpustit, zředit a přenést účinné látky, humektanty, soli, tenzidy a zahušťovadla do hotového výrobku. V emulzích a vodných produktech tvoří zpravidla největší podíl receptury, proto její čistota přímo ovlivňuje stabilitu i vzhled výsledku.

Proč ne voda z vodovodu

Voda z vodovodu obsahuje rozpuštěné soli (tvrdost), stopy chloru a kovů. Při výrobě kosmetiky se to projeví několika způsoby:

• Stabilita emulzí – ionty vápníku a hořčíku reagují s některými emulgátory a zahušťovadly, zejména s karbomery a aniontovými systémy. Výsledkem je pokles viskozity nebo rozpad emulze.
• Průhlednost – v čirých gelech a tonikách způsobují minerály zákal nebo usazeniny.
• Konzervace – chelatační látky se v tvrdé vodě spotřebovávají na vazbu přítomných iontů a konzervačnímu systému pak pomáhají méně.
• Mýdlo – v tvrdé vodě vzniká při zmýdelnění i při používání mýdla nerozpustná vápenatá usazenina, která snižuje pěnivost.

Demineralizovaná voda tyto proměnné z receptury odstraňuje. Výsledek je pak stejný od šarže k šarži.

Použití ve formulaci

Přidává se do vodné fáze, ve které se nejprve rozpouštějí ve vodě rozpustné složky: glycerin, soli, humektanty, hydrofilní účinné látky a ve vodě rozpustné konzervanty. U emulzí se vodná fáze ohřívá společně s olejovou fází na stejnou teplotu a poté se fáze spojí za stálého míchání. Doporučená teplota zpracování je do 90 °C, což pokrývá běžnou horkou emulgaci i přípravu za studena.

Dávkování není omezeno, v receptuře může tvořit jakýkoli podíl až do 100 %. Doporučený rozsah pH formulace je 5 – 9, což odpovídá většině kosmetických výrobků od pleťových tonik po tekutá mýdla. Do bezvodých produktů se neuplatní.

Zahušťovadla jako xantanová guma nebo karbomery se do vody dispergují postupně za míchání, aby nevznikly hrudky. Práškové složky se nejprve smíchají s malým množstvím glycerinu a teprve poté se přidá voda.

Vhodné do produktů jako

• Emulze – pleťové a tělové krémy, mléka, oční krémy, dětská kosmetika. Voda je nosnou fází O/V i V/O emulzí.
• Tonika a pleťové mlhy – základ, do kterého se přidávají hydroláty, humektanty a účinné látky.
• Séra a gely – rozpouštědlo pro kyselinu hyaluronovou, niacinamid, panthenol a další ve vodě rozpustné složky.
• Šampony, sprchové gely, tekutá mýdla – ředění tenzidů a úprava viskozity.
• Mýdlo vyráběné za studena – příprava roztoku hydroxidu sodného bez usazenin a nečistot v hmotě.
• Deodoranty, přípravky na nehty, ústní dutinu a intimní hygienu – všude, kde receptura vyžaduje čistou vodnou fázi bez minerálů.

Hodí se také na ředění koncentrátů, přípravu roztoků solí a na oplachování pomůcek před výrobou.

Co je dobré vědět

Demineralizovaná a destilovaná voda se v domácí i profesionální výrobě používají ke stejnému účelu. Obě jsou zbaveny minerálů, liší se pouze způsobem úpravy. Pro kosmetickou formulaci je rozhodující, že voda neobsahuje ionty a má kosmetickou kvalitu.

Hydrolát není rovnocenná náhrada. Je to vodný destilát z rostliny s vlastní vůní, pH a obsahem rozpustných látek. V receptuře může tvořit část vodné fáze nebo ji celou, chování emulze a konzervace je však pak třeba ověřit samostatně.

Často kladené otázky