Esenciální olej káva 10 ml

Esenciální olej, káva je aromatický olej lisovaný za studena z pražených zrn kávovníku arabského (Coffea arabica) jihoamerického původu. Jeho hlavní úlohou ve formulaci je vůně: nese plné, bohaté aroma čerstvě pražené kávy a používá se tam, kde má výrobek vonět kávou přirozeně, ne syntetickou kompozicí. Při správném dávkování dodá výraznou kávovou stopu peelingům, tělovým a masážním olejům, balzámům či vonným směsím.

Na rozdíl od většiny éterických olejů, které vznikají destilací vodní parou, se tento olej získává lisováním pražených zrn. Spolu s aromatem proto obsahuje i mastné kyseliny, zejména kyselinu linolovou a palmitovou, a v receptuře se chová podobně jako rostlinný olej: je mastný, nezanechává pocit sucha a dobře se mísí s ostatními oleji a másly. Jde o surovinu, která je zároveň vonnou i olejovou složkou.

Klíčové benefity

• Přirozená kávová vůně – aroma pražené kávy bez syntetických vonných látek, vhodné pro výrobky, které mají vonět „jako z kavárny“. V parfumérském členění se řadí mezi vrchní tóny, vůně tedy nastupuje rychle a výrazně.
• Dvojitá funkce – olej voní i promašťuje. Ve výrobku plní úlohu vonné složky a zároveň přispívá k olejovému charakteru a kluzkosti, což se hodí zejména v masážních olejích a peelingech.
• Jednoduché zpracování – rozpouští se v olejích, máslech a v alkoholu bez zahřívání. Do bezvodých produktů se přidává přímo.
• Bez klasifikace podle CLP – látka není klasifikována jako nebezpečná, což zjednodušuje práci s ní i dokumentaci hotového výrobku. Bezpečné dávkování se přesto řídí doporučeními IFRA pro konkrétní kategorii výrobku.

Použití ve formulaci

Olej je rozpustný v alkoholu a v rostlinných olejích, ve vodě se nerozpouští. Do bezvodých produktů (oleje, balzámy, tuhá másla, peelingy) se přidává přímo jako součást olejové fáze. V emulzích patří do olejové fáze. Protože jde o vonnou složku, doporučuje se přidat ji až do chladnoucí emulze, ne do horké olejové fáze, aby se delším zahříváním neztratila část aromatu. Do vodních produktů (toniky, spreje) jej lze zapracovat jen se solubilizátorem, jinak se oddělí.

Výrobce neuvádí doporučené dávkování. Vůně je intenzivní, proto se obvykle začíná od nízkých koncentrací a dávka se upravuje podle požadované intenzity. Horní hranice se řídí limity IFRA pro daný typ výrobku (kategorie jsou uvedeny v parametrech).

Olej má světle hnědou barvu a hustší, viskózní konzistenci. V tmavších nebo barevných produktech (kávové peelingy, čokoládové balzámy) to nevadí, u světlých krémů a čirých olejů je třeba počítat s jemným zabarvením do béžova.

Vhodné do produktů jako

• Kávové peelingy – cukrové nebo solné peelingy s mletou kávou, kde olej zesílí kávovou vůni a zároveň slouží jako nosný olej.
• Tělové a masážní oleje – jako vonná a olejová složka zároveň, často v kombinaci s jinými oleji.
• Balzámy, tuhá másla a tělová másla – přidává se do rozpuštěného a mírně ochlazeného základu.
• Přírodní parfémy a vonné směsi – jako vrchní tón v olejových i lihových parfémech, kde dodá gurmánský kávový akord.
• Krémy a mléka – v olejové fázi emulzí s kávovou, čokoládovou nebo karamelovou tematikou.
• Svíčky a vonné vosky – pro kávové aroma v bezvodých voskových systémech; chování v konkrétním vosku je vhodné ověřit.

Co je dobré vědět

Díky vysokému podílu kyseliny linolové je olej citlivější na oxidaci. V hotových výrobcích se doporučuje doplnit antioxidant, například tokoferol, a chránit je před světlem a teplem. Samotný bezvodý olej konzervant nepotřebuje; pokud jej však přidáváte do emulze nebo vodního produktu, výrobek musí být konzervován jako celek.

Vůně pražené kávy je prchavější než vůně většiny rostlinných olejů. Ve výrobcích s delší dobou použití se intenzita aromatu časem snižuje, což je přirozená vlastnost vrchních tónů. Má-li výrobek vonět i po delším čase, pomáhá kombinace s trvanlivějšími základními tóny (vanilin, benzoe, tonka).

Při plánování receptury je dobré rozlišovat tento olej od kávového oleje jako nosného oleje. Ačkoli jde v obou případech o lisovaný olej ze zrn, tento produkt se vybírá a dávkuje především pro vůni. Nepoužívá se proto jako hlavní nosný olej receptury, ale jako její vonná součást.

Často kladené otázky