Jak vyrobit domácí krém - dva recepty

Jak vyrobit domácí krém? Podrobněji si popíšeme postup výroby hutnějšího krému na suchou pokožku a lehkého krému na obličej pro pleť 25+. Ukážeme vám dva způsoby a také to, že to vůbec není tak složité.

O tomto receptu

V článku najdete dva recepty na domácí krém — hutnější krém na suchou pokožku a lehký krém na obličej vhodný pro zralou pleť 25+. Oba stojí na stejném postupu: suroviny se naváží, jednotlivé fáze se připraví separátně a pak se postupně spojují do emulze.

Ještě předtím, než se pustíme do samotných formulací receptů, je nutné si vysvětlit pár teoretických informací — proč se receptura uvádí v procentech a co znamenají jednotlivé fáze.

Hlavní benefity

• Dva recepty najednou

  Hutnější krém na suchou pokožku i lehký krém na obličej pro pleť 25+ — při zachování stejného postupu.

• Formulace v procentech

  Z receptu uvedeného v procentech si snadno vypočítáte násobky nebo zlomková množství.

• Jasné rozdělení fází

  Olejová fáze A, vodní fáze B, přídatné látky ve fázi C a teplotně citlivé složky ve fázi D — víte, co kdy přidat.

• Kombinace emulgátorů

  V prvním receptu jsou použity až čtyři druhy emulgátorů: lanolin, včelí vosk, Olivem 1000 a cetyl alkohol.

• Výživná a hutná konzistence

  Přírodní ko-emulgátory jsou velmi výživné a zajistí výbornou finální hutnost krému.

Vlastnosti produktu

Formulace fází

Recept nebo kosmeticky řečeno formulaci je dobré mít uvedenou v procentech. Je to jako s pečením, také je potřeba dodržet přesná množství. Pak si z něj snadno vypočítáte násobky nebo zlomková množství. Stejně důležité je dodržet také jednotlivé fáze nebo postupy při výrobě. Každý krok v procesu výroby je navržen tak, aby byla zajištěna správná kvalita konečného výrobku. Pokud se postup nedodrží, může to vést k výrobkům, které nám nebudou úplně vyhovovat.

Klíčové suroviny v receptu

Ve formulaci můžete zkombinovat i několik emulgátorů, případně přidat tzv. ko-emulgátory — těmi jsou zejména čistě přírodní emulgátory, které samy o sobě nejsou dostatečně silné, aby zemulgovaly směs, ale zase jsou velmi výživné a zajistí výbornou finální hutnost krému. V našem receptu jsme použili dokonce 4 druhy emulgátorů — lanolin, včelí vosk, Olivem 1000 a cetyl alkohol.

Olivem 1000

Olivem 1000 je hlavní emulgátor receptu na hutnější krém a v olejové fázi A tvoří 6 % formulace. Právě emulgátor drží olejovou a vodní fázi pohromadě — sám to však nezvládne, potřebuje intenzivní šlehání i podporu ko-emulgátorů.

Lanolin

Lanolin patří mezi čistě přírodní ko-emulgátory. Sám o sobě není dostatečně silný, aby zemulgoval směs, zato je velmi výživný a spolu s ostatními emulgátory zajistí výbornou finální hutnost krému. V receptu je ve fázi A v zastoupení 5 %.

Včelí vosk

I včelí vosk je přírodní ko-emulgátor se stejnou úlohou jako lanolin — výživa a hutnost výsledného krému. Ve formulaci ho najdete ve fázi A v množství 3 %. Podobně poslouží i sójový či slunečnicový lecitin.

Cetyl alkohol

Cetyl alkohol je čtvrtým emulgátorem prvního receptu a ve fázi A tvoří 3 %. Spolu s Olivemem 1000, lanolinem a včelím voskem vytváří kombinaci, která dává krému jeho konzistenci.

Další suroviny

Fáze A (olejová) kromě emulgátorů obsahuje bambucké máslo a macerát z měsíčku ve slunečnicovém oleji.

Fáze B (vodní) stojí na šťávě Aloe vera a hydrolátu z římského heřmánku, doplněných o glycerin, D-panthenol a allantoin.

Fáze C přináší přídatné látky, kterým vyšší teplota směsi neuškodí: ovesné hedvábí, konzervant Cosgard a CO2 extrakt z granátového jablka.

Receptura (100 g)

Obsah surovin je uveden v procentech, takže odpovídá dávce 100 g hotového krému. Níže najdete obě formulace — každá má vlastní nákupní seznam i tabulku surovin rozdělenou podle fází.

Recept 1 — hutnější krém na suchou pokožku

Recept 2 — lehký krém na obličej

V podstatě při zachování stejného postupu jako u předchozího krému si umíme vyrobit i lehký krém na obličej vhodný pro zralou pleť 25+.

Postup výroby

1. Navažte suroviny a připravte fáze Fáze A + B + C

   Navažte si jednotlivé suroviny a následně připravte jednotlivé fáze separátně. Fáze budeme postupně přidávat.

2. Zkombinujte emulgátory

   Ve formulaci můžete zkombinovat i několik emulgátorů, případně přidat tzv. ko-emulgátory (těmi jsou zejména čistě přírodní emulgátory, jako jsou včelí vosk, lanolin, sójový či slunečnicový lecitin, které samy o sobě nejsou dostatečně silné, aby dostatečně zemulgovaly směs, ale zase jsou velmi výživné a zajistí výbornou finální hutnost krému). Jak můžete vidět, v našem receptu jsme použili dokonce 4 druhy emulgátorů — lanolin, včelí vosk, Olivem 1000 a cetyl alkohol.

3. Smíchejte fázi A s fází B Fáze A + B

   Fáze A se smíchá s fází B, proběhne proces intenzivního šlehání metličkou (přesvědčili jsme se, že dobrý švih ruky je potřebný na vytvoření kvalitní emulze — emulgátor to všechno neudělá sám, takže klidně použijte kuchyňský mixér). Tento proces může probíhat i ve studené vodní lázni, čímž urychlíte vytvoření emulze a tuhnutí krému.

4. Přidejte fázi C Fáze C

   Když se vám vytvoří správná konzistence, přidává se fáze C, kterou je potřeba také důkladně vymíchat.

5. Naplňte kelímky

   Směs naplníme do kelímků, necháme odstát a můžeme aplikovat.

Časté otázky k receptu

Praktické otázky k výrobě domácího krému — procenta ve formulaci, význam jednotlivých fází a emulgace.

Závěr

Máte i vy svůj oblíbený recept na výrobu krému? Podělte se o něj i o vaši tvorbu na [email protected] a my vás za to odměníme.