Question 1

Jak vybrat správný konzervant pro moji formulaci?

Accepted Answer

Rozhodujte se podle pH formulace, typu emulze, podílu vody a citlivosti cílové skupiny. Pro běžné emulze a gely jsou vhodné širokospektrální systémy s dávkováním 0,5–1,1 % – Cosgard (účinný při pH 2–7, optimálně pod 5,5) nebo Euxyl PE 9010, který je na pH prakticky necitlivý; pro přírodní produkty volte Euxyl K712 (pH do 5,5), Iscaguard IAF (pH 4–6) nebo Spectrastat G2 Natural MB.

Question 2

Jak pH ovlivňuje účinnost konzervantu?

Accepted Answer

Organické kyseliny a jejich soli fungují v kyselém pH 3,5–5,5; Cosgard je účinný při pH 2–7 (optimálně pod 5,5) a Euxyl PE 9010 je na pH prakticky necitlivý. Po emulgaci proto vždy změřte pH hotového produktu a v případě potřeby ho mírně okyselte – mimo svůj rozsah nemusí konzervant dosáhnout plné účinnosti.

Question 3

Je nutné provést „challenge test“ u každé formulace?

Accepted Answer

Ano, doporučuje se při uvedení nového produktu na trh nebo při změně surovin. Test ověřuje odolnost formulace vůči mikrobiální kontaminaci a potvrzuje účinnost zvoleného konzervačního systému v reálné receptuře – důležité je to zejména u přírodních konzervantů, jejichž účinnost je vždy třeba ověřit v konkrétní formulaci.

Question 4

Je možné kombinovat více konzervantů pro silnější účinek?

Accepted Answer

Ano, kombinace organických kyselin, glykolů a chelátoru rozšíří spektrum účinku a umožní snížit celkové dávkování aktivních konzervantů. Správně nastavené pH a zařazení chelátoru (Dermofeel PA-3) stabilitu dále zvyšuje. Vždy však ověřte kompatibilitu a stabilitu ve zkoušce za zátěžových podmínek a nezapomínejte na hygienu výroby.

KONZERVANTY

Spectrastat G2 Natural MB, 100 g

Spectrastat G2 Natural MB, 5 kg

Spectrastat G2 Natural MB, 50 g