Jak si vyrobit vlastní macerát? | Článek

Jak si vlastnosti bylinek užít díky macerátům co nejdéle?

Existuje však množství bylinek či rostlin, ze kterých si můžete udělat vlastní macerát. Možná je máte doma či na své zahrádce a ani netušíte, jak si jejich léčivé či výživné vlastnosti užívat co nejdéle.

JAK SI VYROBIT VLASTNÍ MACERÁT – CHARAKTERISTIKA

Macerát nebo macerovaný olej je v podstatě nosný olej, který slouží jako „rozpouštědlo“ pro extrakci léčivých vlastností dané rostliny či plodů. Nejčastěji se k maceraci používají mandlový, slunečnicový, olivový, kokosový či jojobový olej.

Mnoho bylinek je vhodných k olejové infuzi. Můžete vyzkoušet například jasmín, levanduli, měsíček lékařský, mrkev, rakytník, třezalku tečkovanou, rozmarýn, oregano, mátu peprnou, vanilku či kostival.

Mám k maceraci použít čerstvé nebo sušené rostliny?

Ideální jsou sušené, protože neobsahují vodu a kromě toho, že pro vás bude proces macerace jednodušší, vám zajistí nejdelší trvanlivost oleje. Čerstvé rostliny totiž obsahují vodu a je nutné je častěji měnit a výsledný produkt častěji sledovat, aby vám olej nezežlukl či se nezakalil (to závisí i na druhu oleje, některé jsou totiž náchylné k rychlejšímu žluknutí). V tomto případě se doporučuje přidat 0,5 - 1,0 % vitaminu E (tokoferolu), který je silným antioxidantem.

JAK SI VYROBIT VLASTNÍ MACERÁT – PŘÍPRAVA

Nejčastějším způsobem je macerace v oleji po dobu přibližně 3 – 6 týdnů (po 3 týdnech by měl být macerát již hotový a kvalitní. Dobu macerace si můžete prodloužit. 6 týdnů se považuje za maximální dobu). Potřebujete čistou skleněnou nádobu, do které přidáte bylinky (ideálně najemno nasekané a až po okraj nádoby) a zalijete je olejem. Nádobu uzavřete a několikanásobným protřepáním, poklepáním a promícháním se ujistěte, že bylinky jsou zcela zalité a vzduchové bubliny jsou odstraněny (bublinky totiž podporují oxidaci oleje a výrazně zkracují jeho trvanlivost). Nádobu, která je takto vzduchotěsně uzavřená, umístěte na teplé místo – ideálně na parapet, kde ji sluneční paprsky budou jemně prohřívat – taková teplota je pro olejovou infuzi ideální. Nádobu v průběhu několika dní protřepte, abyste zajistili lepší extrakci. V případě čerstvých rostlin či plodů je nutná výměna macerovaného materiálu přibližně každý týden.

Tepelná příprava macerátu

Pro nedočkavce je zde ještě jeden rychlý způsob, jak si vyrobit macerát. Do vodní lázně si připravte stejnou hmotnost macerovaných surovin a zahřejte ji. Dosti podstatné je, abyste při tomto způsobu udržovali po dobu 2 – 6 hodin co nejnižší teplotu a olej nevařili. Zde je však potřeba opravdu důsledně kontrolovat teplotu. V domácích podmínkách se vám může lehce stát, že teplota vystoupí a olej i s bylinkami se znehodnotí.

JAK SI VYROBIT VLASTNÍ MACERÁT – SKLADOVÁNÍ

Po třech až šesti týdnech macerát slijte – můžete přes sítko, ideální je však přecedit jej přes plátno – a uskladněte nejlépe do menších sterilních nádob, abyste zabránili nadměrnému kontaktu se vzduchem při opětovném používání a otevírání nádoby. Výsledný macerovaný olej může podle macerované rostliny získat novou barvu. Vydrží vám přibližně 6–12 měsíců, pokud jej budete mít uskladněný na tmavším, chladnějším místě mimo přímé sluneční záření.

Pokud byste cítili výraznou změnu vůně, případně zakalení, macerát již není bezpečné používat.

JAK SI VYROBIT VLASTNÍ MACERÁT – POUŽITÍ V KOSMETICE

Maceráty mají široké uplatnění v kosmetických produktech, od přípravků péče o pleť, přes balzámy, masti, krémy, mýdla až po vlasové přípravky. Používají se v poměru 5–10 %. V případě, že macerát nahrazuje nosný olej v produktu, můžete jej použít ve větším poměru.

Kromě léčivých vlastností mohou maceráty sloužit také jako přírodní vůně, například takové vanilkové lusky macerované v jojobovém oleji dodají vašim výrobkům nádhernou přirozenou vanilkovou aróma.

Na závěr bychom rádi upozornili, že ačkoli se vám macerát může podařit na jedničku, je zapotřebí, abyste jej před použitím otestovali na pokožce. Ačkoli jsou všechny složky macerátu přírodní, někteří z vás mohou být alergičtí na určité rostliny.

Vyrábíte si doma vlastní maceráty nebo jsme vás právě inspirovali? Podělte se s námi na marketing@handymade.sk.

Článek pro vás připravila

Martina Oboňová