Novinky na našem webu
Nakúp ešte za 23,50€a dopravu máš zadarmo
Ešte u nás nemáte účet?
Pokud jste již hledali na trhu dostupný palmový olej z udržitelných zdrojů, pravděpodobně jste se již setkali s touto zkratkou či organizací. RSPO neboli Roundtable on sustainable palm oil zajišťuje globální standard pro udržitelný palmový olej. Pokud však o této certifikaci slyšíte poprvé, nezoufejte, vše potřebné se dozvíte v tomto článku.
Výrobci i spotřebitelé berou stále větší ohled na environmentální následky a stopy produkce olejů. Do popředí se v této oblasti dostává především palmový olej, který bývá někdy spojován s neekologickými a nešetrnými praktikami vůči životnímu prostředí. Kvůli vzrůstajícím požadavkům na udržitelné získávání surovin a globálním obavám před nešetrnou produkcí palmového oleje byla vytvořena certifikace RSPO. Tento certifikát slouží jako záruka pro zákazníky, že produkce palmového oleje probíhala udržitelnou formou vůči životnímu prostředí. Producenti palmového oleje jsou certifikováni po absolvování přísné kontroly výrobních a pěstitelských postupů. Až po splnění všech požadavků vycházejících z RSPO principů a kritérií je udělen certifikát. Zároveň, v případě negativní změny ve výrobním a produkčním procesu, může být tento certifikát odebrán. Dále dochází ke kontrole celého zpracovatelského řetězce, aby se předešlo i míchání certifikovaných olejů s necertifikovaným či s oleji získanými neekologickými praktikami bez správného označení vzniklého výrobku.
Existuje několik certifikátů, které výrobci mohou získat. V případě čistého udržitelného palmového oleje jsou dvě kategorie.• IP (identity preserved) – v tomto případě lze vysledovat palmový olej až přímo k jeho jedinému zdroji.• Segregovaný olej – v tomto případě je certifikovaný udržitelně získaný palmový olej udržován zvlášť od necertifikovaného, ale získává se mícháním více certifikovaných palmových olejů od různých dodavatelů, tj. pochází z různých certifikovaných zdrojů. Opět lze vysledovat olej až k jeho původním výrobcům. Existuje také označení Mixed – smíšený, kdy palmový olej není 100 % získaný z udržitelných zdrojů, ale naopak vzniká mícháním udržitelně a konvenčně získaného palmového oleje. Snaha získat toto označení je také častá mezi producenty, jelikož se jedná o levnější a rychlejší proces než v případě produkce palmového oleje ze 100 % udržitelných zdrojů.
Možná i vy přemýšlíte nad tím, co všechno se skrývá pod označením udržitelný palmový olej. Podle RSPO směrnic se jedná o palmový olej, který byl získán za podmínky, že producenti respektovali a brali v úvahu místní obyvatelstvo, nedošlo k odlesnění chráněných území a minimalizoval se dopad produkce na životní prostředí. Být členem RSPO neznamená pro výrobce, že automaticky produkuje pouze certifikovaný palmový olej. Členství v RSPO však znamená časově ohraničený závazek k udržitelnější produkci a členové taktéž musí vykázat plnění úkolů pro dosažení tohoto cíle. Samotná produkce oleje musí projít schvalováním a až poté člen RSPO získá certifikát pro produkovaný palmový olej.
O ekologické neudržitelnosti produkce palmového oleje se toho napsalo hodně. Přesto zůstává faktem, že tento olej má univerzální využití od potravinářství po kosmetiku a v některých výrobcích by bylo náročné jej nahradit, případně by se cena produktu několikanásobně zvýšila.I proto vznikají organizace jako RSPO, které se snaží přivést producenty olejů k udržitelnějším praktikám a zároveň vnést transparenci do celého produkčního řetězce. Díky ročním zprávám členů RSPO je možné vysledovat, kolik palmového oleje jednotliví producenti používají a vyrábějí a jakou formu certifikace používají. Díky tomu mají v konečném důsledku konzumenti více informací před koupí daného produktu a mohou se rozhodnout pro výrobek ze surovin získaných udržitelnějším způsobem.
Slyšeli jste již o RSPO nebo o certifikaci palmového oleje? Používáte palmový olej ve svých výrobcích?
Napište nám váš názor či postřehy a rozpruďme konverzaci o certifikaci a kvalitě surovin na marketing@handymade.sk.Za přínosný článek děkujeme Ivaně Jačalové.
